Царське грушеве варення

Name: Царське грушеве варення
Total time: 25 min
Yield: 10 порції
Ingredients: 1 кг Груші Світ фруктів сушені різані 200г; 1 кг Цукор Ваш Цукор 10кг; 1 шт. Лимон; 200 мл Вода негазована Аквуля 2л

Кількість порцій: 10Час приготування: 25 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Cніданок

Назва цього смачного варення говорить сама за себе, царське... Воно наповнить ваші зимові вечори, колоритним запахом літа та приємними спогадами про нього. В колі друзів та рідних смакуючи цей барвистий та духмяний фрукт не забувайте і про його не лише відмінні смакові якості, а й про його корисні властивості. Ви скажите, що ж може бути корисного в такому простому і поширеному плодові, в тому ж самому яблуці вітамінів набагато більше, але ж ні! Груша – це засіб від багатьох недуг, таких як кашель, застуда та ряду інших. Тому не гребуйте її споживанням як в теплу пору року, так і взимку, адже варення з неї надзвичайно корисне для здоров'я.

Продукти для рецепту

119.00 ₴—168.20 ₴

Груші Світ фруктів сушені різані 200г

200 г

334.90 ₴—362.20 ₴

Цукор Ваш Цукор 10кг

10 кг

104.90 ₴—290.00 ₴

Лимон

за 1 кг

21.46 ₴—29.50 ₴

Вода питна Аквуля негазована 2л

2 л

Інгредієнти

Груші Світ фруктів сушені різані 200г

1 кг

Цукор Ваш Цукор 10кг

1 кг

Лимон

1 шт.

Вода негазована Аквуля 2л

200 мл

Етапи приготування

Груші помити, очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати великими часточками. Лимони вимити, нарізати часточками або шматочками, видалити зерна. Нарізані лимони залити окропом і варити близько 3 хвилин.

До води, в якій варилися лимони, додати цукор і зварити сироп. Киплячим сиропом залити груші і лимони, залишити їх на годину. Поставити каструлю з фруктами на повільний вогонь і варити, знімаючи піну.

Варити варення до прозорості грушевих скибочок. Дати варенню трохи охолонути і розлити в стерильні банки. Закрити кришками і зберігати в прохолодному місці.