Картопляні коржі з фетою

Name: Картопляні коржі з фетою
Total time: 30 min
Yield: 4 порції
Ingredients: 500 г. Картопля фасована; 30 г. Борошно пшеничне вищий гатунок; 1 шт. Яйце куряче С0 1шт; 20 мл. Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл; 30 г. Сир Фета Світ Сир 45%; за смаком Сіль Єгипет

Кількість порцій: 4Час приготування: 30 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Ви, напевно, чули про різні страви, які можна приготувати з картоплі. Вони бувають як звичайними і простими, так і вишуканими. Звичайно ж, страви на кожен день нас завжди цікавлять більше, бо потрібно завжди чимось годувати сім'ю. Ось один з таких рецептів на швидку руку. Коржі з картоплі - це дуже швидкий рецепт, але при цьому ми маємо достатньо смачну страву. Вона буде доречі до сніданку або, навіть, до вечері. У будь-якому випадку картопля завжди бажаний гість на будь-якому столі: повсякденному або святковому. А тим більше, якщо її подавати в такому цікавому варіанті. Сир надає картопляним коржам свій м'який смак, без якого страва не буде такою закінченою.

Продукти для рецепту

28.60 ₴—36.70 ₴

Картопля фасована

за 1 кг

20.40 ₴

Борошно пшеничне вищий гатунок

за 1 кг

3.10 ₴—4.80 ₴

Яйце куряче С1 1шт

50 г

336.50 ₴—338.14 ₴

Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл

750 мл

323.50 ₴—413.50 ₴

Сир Фета Світ Сир 45%

за 1 кг

Немає в наявності

Сіль Єгипет

за 1 кг

Інгредієнти

Картопля фасована

500 г.

Борошно пшеничне вищий гатунок

30 г.

Яйце куряче С0 1шт

1 шт.

Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл

20 мл.

Сир Фета Світ Сир 45%

30 г.

Сіль Єгипет

за смаком

Етапи приготування

Картоплю помити, очистити і натерти на крупній тертці. Додати сіль, і віджати з картоплі зайву рідину. Потім до картоплі додати яйце, перемішати і потроху додати просіяне борошно. Перемішати все до однорідної консистенції.

З картопляної маси сформувати коржі. Сир розкришити. Розігріти сковороду з рослинною олією і обсмажити на ній коржі з двох боків до золотистого кольору. Посипати коржі сиром і подавати.