Печиво з білим шоколадом

Name: Печиво з білим шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 4 порції
Ingredients: 350 г. Фундук; 500 г. Борошно пшеничне вищий гатунок; 250 г. Цукор коричневий АТА порційний стік 100х5г; 120 г. Цукор білий; 1 ч. л. Сіль Єгипет; 1 ч. л. Сода харчова 500г; 100 г. Шоколад білий Roshen пористий 80г; 2 шт. Яйце куряче С0 1шт; 220 г. Масло вершкове домашнє; 2 ч. л. Ароматизатор Dr.Oetker Ваніль 8г

Кількість порцій: 4Час приготування: 1 годСкладність: СереднійПрийом їжі: Обід

Печиво з білим шоколадом - нескладна в приготуванні випічка. За цим рецептом печиво виходить ароматним, розсипчастим з ніжним смаком. Такі чудові ласощі ідеально підійдуть як для сімейного, так і для святкового чаювання. І кілька порад по процесу приготування. Борошно бажано просіяти. Ця нескладна маніпуляція потрібна для збагачення борошна киснем, що вплине на пишність випічки. Вершкове масло для збивання з цукром має бути розм'якшеним, тому його заздалегідь потрібно дістати з холодильника. На деко печиво викладайте подалі одне від одного: в процесі випікання печиво трохи збільшиться в розмірах. За бажанням можна посипати готове печиво цукровою пудрою.

Продукти для рецепту

199.00 ₴—1249.00 ₴

Фундук

за 1 кг

20.40 ₴

Борошно пшеничне вищий гатунок

за 1 кг

111.40 ₴—146.00 ₴

Цукор коричневий АТА порційний стік 100х5г

500 г

25.90 ₴

Цукор білий

за 1 кг

Немає в наявності

Сіль Єгипет

за 1 кг

31.00 ₴—38.50 ₴

Сода харчова 500г

500 г

33.90 ₴—74.50 ₴

Шоколад білий Roshen пористий 80г

80 г

3.10 ₴—4.80 ₴

Яйце куряче С1 1шт

50 г

675.00 ₴

Масло вершкове домашнє

за 1 кг

34.80 ₴—57.50 ₴

Ароматизатор Dr.Oetker Ваніль 8г

8 г

Інгредієнти

Фундук

350 г.

Борошно пшеничне вищий гатунок

500 г.

Цукор коричневий АТА порційний стік 100х5г

250 г.

Цукор білий

120 г.

Сіль Єгипет

1 ч. л.

Сода харчова 500г

1 ч. л.

Шоколад білий Roshen пористий 80г

100 г.

Яйце куряче С0 1шт

2 шт.

Масло вершкове домашнє

220 г.

Ароматизатор Dr.Oetker Ваніль 8г

2 ч. л.

Етапи приготування

Духовку розігріти до температури 180ºС. Деко для випікання застелити харчовим папером. Змішати в мисці борошно, гашену соду, сіль, перемішати.

Окремо змішати масло і цукор. Збити масу до однорідності. Поступово додавати яйця, не перестаючи змішувати. Додати ваніль. Обережно ввести борошняну суміш, збивати на маленькій швидкості.

Горіхи посікти великими шматочками. Додати в загальну масу. Охолоджений шоколад аналогічно поламати на середні шматочки і додати в тісто. Викласти тісто на деко, випікати протягом 10 хвилин.