Маринований кисломолочний сир

Name: Маринований кисломолочний сир
Total time: 30 min
Yield: 8 порції
Ingredients: 400 г. Сир кисломолочний 9%; за смаком Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл; 6 зуб. Часник; 0, 25 шт. Перець гострий; за смаком Розмарин 50г; 2 ч. л. Перець Мрія духмяний горошком 20г

Кількість порцій: 8Час приготування: 30 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Сир - це корисний продукт. Про його користь і дивовижні властивості людині відомо давним-давно. Кальцій, що міститься в сирі служить для зміцнення зубів і кісткової системи, фосфор - для утворення кісткової тканини, амінокислоти - для обміну жирів і білків. Холін же покращує роботу нервової системи. Тому щодня вживати сир рекомендується вагітним жінкам, дітям і літнім людям. Сьогодні ми вам представляємо рецепт прекрасної закуски на основі цього корисного продукту. Маринований сир - це чудова закуска. Її можна вживати ще і як пікантне доповнення до легких овочевих салатів. Дуже рекомендуємо приготувати таку страву.

Продукти для рецепту

133.00 ₴

Сир кисломолочний 9%

за 1 кг

Немає в наявності

Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

250 мл

139.00 ₴—255.00 ₴

Часник

за 1 кг

Немає в наявності

Перець гострий Україна

за 1 кг

49.60 ₴—81.50 ₴

Розмарин 50г

50 г

19.19 ₴—30.95 ₴

Перець духмяний Мрія горошком 15г

15 г

Інгредієнти

Сир кисломолочний 9%

400 г.

Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

за смаком

Часник

6 зуб.

Перець гострий

0, 25 шт.

Розмарин 50г

за смаком

Перець Мрія духмяний горошком 20г

2 ч. л.

Етапи приготування

Сир нарізати кубиками.Часник очистити і нарізати тонкими пелюстками. Запашний перець подрібнити в ступці. Гострий перчик вимити, обсушити серветкою і нарізати тонкими кільцями.

У банку скласти кубики сиру, пересипаючи сир часником, розмарином (або іншими травами), запашним перцем, перцем горошком.Залити сир оливковою або соняшниковою олією, щоб вона покривала сир.

Закрити банку кришкою і прибрати в холодильник на 1-2 доби, щоб сир добре промаринувався.