Глінтвейн із цитрусовими
Глінтвейн - це підігріте вино з прянощами, гарячий, зігріваючий і ароматний напій. Його зазвичай готують з кpасного вина з додаванням цукру і прянощів: кориці і гвоздики. Запропонований рецепт - глінтвейн із цитрусовими. У цитрусового глінтвейну більш багатий смак, адже він зібрав у собі всі кращі якості цих фруктів. Для його приготування можна використовувати свіжовичавлені фреші з цитрусових, часточки і цедру цитрусових, пакетовані соки хорошої якості, а також лікери на цитрусовій основі. У цьому рецепті використовується свіжовичавлений мандариновий сік і цедра цитрусових. Сік і цедра додадуть глінтвейну тонкий аромат. Глінтвейн п'ється гарячим, поки він не втратив свій смаковий букет.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Вино Chevrotin Merlot сухе червоне 0,75л
2 пляшки
Лимон
1 шт.
Лайм
1 шт.
Цукор Ваш Цукор 10кг
200 г.
Гвоздика Auchan 10г
6 бутонів
Кориця Badia палички 14,2г
1 паличка
Спеція Аніс
2 зірочки
Мандарини Lorado в сиропі 850мл
2 шт.
Етапи приготування
01
Зняти цедру з лимона, лайма і мандаринів. Із мандаринів вичавити сік, додати до нього нарізану цедру цитрусових, гвоздику, корицю, цукор, залити вином рівно настільки, щоб воно покрило цукор.
02
Довести до кипіння, але не кип'ятити, дати цукру повністю розчинитися, додати аніс, долити все вино, підігріти і зняти з вогню.
03
Процідити глінтвейн і розлити по келихах.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
