Варення із цитрусових із імбиром

Name: Варення із цитрусових із імбиром
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порції
Ingredients: 1 кг. Апельсини 1кг; 250 г. Цукор Ваш Цукор 10кг; 2 ч. л. Імбир Еко мелений 20г; 5 л. Вода негазована Аквуля 2л

Кількість порцій: 8Час приготування: 1 год 30 хвСкладність: СереднійПрийом їжі: Обід

Все більш популярним стає варення з цитрусових останнім часом. Адже воно й не дивно, багато господинь знають про корисність цитрусових. Та й мало того, варення приготоване з цитрусових славиться своїм незвичайним і незабутнім смаком. Тому останнім часом його можна побачити на столах кращих будинків нашої країни. Це стало не тільки модно, популярно і смачно, але це ще й дуже корисно. Не корисніше звичайно свіжих цитрусових. Але багато людей страждають високою чутливістю зубів і фруктові кислоти в свіжому вигляді для них неприпустимі. І варення для них є виходом. Тому для шанувальників цитрусових і володарів чутливих зубів представляємо варення із цитрусових із імбиром.

Продукти для рецепту

98.90 ₴—99.30 ₴

Апельсини 1кг

1 кг

334.90 ₴—362.20 ₴

Цукор Ваш Цукор 10кг

10 кг

10.50 ₴—13.50 ₴

Імбир Еко мелений 20г

20 г

22.90 ₴—29.50 ₴

Вода питна Аквуля негазована 2л

2 л

Інгредієнти

Апельсини 1кг

1 кг.

Цукор Ваш Цукор 10кг

250 г.

Імбир Еко мелений 20г

2 ч. л.

Вода негазована Аквуля 2л

5 л.

Етапи приготування

Апельсини помити. Зняти цедру без білої частини і залити окропом. Очистити фрукти від плівки. Нарізати невеликими шматочками, засипати цукром і додати до цедри. Залишити на 30 хвилин.

Варення поставити на вогонь, довести до кипіння. Висипати мелений імбир і варити, помішуючи, на невеликому вогні близько 40-50 хвилин (до загустіння).

Простерилізувати банки. Варення ще раз довести до кипіння і гарячим розкласти в банки, закрити кришкою і залишити на столі кришкою вниз до охолодження.