Картофель "Бомбей"
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Картофель фасованный
1 кг
Помидоры розовые фасовка
2 шт.
Смесь растительных масел Costa d'Oro рафинированная 750мл
2 ст.л.
Масло сливочное домашнее
100 г
Тмин Эко римский 15г
1 ч.л.
Горчица Руна Французская зернистая 210г
1 ч.л.
Кориандр Эко молотый 20г
1 ч.л.
Куркума Эко 20г
1 ч.л.
Черный перец Камис горошком мельница 42г
0,5 ч.л.
Перец красный
по вкусу
Зелень петрушки сушеная Pripravka 10г
по вкусу
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Картофель очистите, отварите, остудите и крупно порежьте.
02
Помидоры крупно порежьте.
03
В сковороду влейте растительное масло, когда оно немного нагреется, добавьте зёрна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, чёрный и красный перец. Прогрейте специи на слабом огне.
04
Имбирь мелко порубите. В сковороду выложите сливочное масло и добавьте имбирь. Обжарьте всё несколько минут.
05
Добавьте помидоры, увеличьте огонь до среднего и ещё немного прожарьте.
06
Следом добавьте картофель и мелко порубленную зелень, посолите и всё хорошо перемешайте. Подержите на огне ещё 5 минут и подавайте.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)