Печенье с абрикосами и лимонной глазурью
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Масло сливочное домашнее
100 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
80 г
Яйца куриные Це-Яйце! С1 15шт
1 шт.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
1 ст. л.
Мука 7 1кг
250 г.
Абрикос ананасовый
800 г.
Сахарная пудра Aro 250г
120 г.
Лимон
50 г.
Этапы приготовления
01
Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром.
02
Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко.
03
Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто.
04
На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной около 3-4 мм.
05
Вырезать из него кружочки диаметром около 6 см.
06
Разогреть духовку до 180ºС.
07
Противень застелить пергаментом, выложить на него кружочки из теста. Поставить в духовку на 12-15 мин.
08
Оставить печенье на противне на 10 мин., затем переложить на решетку и полностью охладить.
09
Половинки абрикосов выложить на бумажные полотенца, дать им обсохнуть.
10
Для глазури в сахарную пудру добавлять понемногу лимонный сок, перемешивая вилкой.
11
Нанести глазурь на каждое печенье. В центр печенья положить половинки абрикос. Дать глазури застыть.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)