Заварний крем за 5 хвилин (в мікрохвильовій печі)
Заварний крем - улюблений крем дитинства. Він використовується для начинки еклерів, тортів, кошиків і пісочних трубочок. Їм прошаровують торти або подають з фруктами як самостійний десерт. Рецепт його приготування добре відомий всім господиням. Як варіант, в нього ще можна додати трохи масла вершкового (м'якого) або збитих вершків. Всім відомо, що цей крем не тільки дуже смачний, але і досить примхливий в приготуванні. Але якщо його готувати не на плиті, а в мікрохвильовці, то крем не згортається, не підгорає, до дна не липне, не вимагає постійного перемішування, виходить без грудочок. І на його приготування йде всього 5 хвилин. Тобто мікрохвильовка все зробить за нас!
Інгредієнти
Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт
2 шт.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
200 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
20 г.
Цукрова пудра Aro 250г
20 г.
Борошно 7 1кг
20 г.
Етапи приготування
01
Спочатку у посуді для мікрохвильової печі розтерти жовтки з цукром та цукровою пудрою. Додати борошно, добре перемішуючи.
02
Потім потрохи додати молоко та перемішати до однорідності, щоб не було грудочок.
03
Поставити крем в мікрохвильову піч на потужність 1000 Вт. Обов'язково через кожну хвилину добре перемішувати. Час приготування: 3-4 хвилини. Крему виходить не дуже багато, тому норму можна сміливо збільшувати.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)