 (1) (1) (1).png)
new
Цезарь с овощами
1
Салат Цезарь с овощами — это один из самых популярных салатов в мире. Его классический вариант готовится из салата Ромэн, заправленного соусом на основе анчоусов, сыра пармезан и хлебных крошек. Но наша версия добавляет свежести благодаря овощным ноткам.
Вариации
Овощной Цезарь — отличный способ добавить больше витаминов в рацион, заменив часть традиционных ингредиентов сочными овощами. Такой салат Цезарь с овощами понравится всем.
Секреты нежности и вкуса
Обязательно используйте свежую рукколу и качественный пармезан — это придаст блюду насыщенный вкус.
Советы по ингредиентам
Не бойтесь экспериментировать с видами салатов — айсберг или лолло россо подойдут идеально.
Кулинарные нюансы
Заправка — ключевой элемент. Взбейте все ингредиенты до образования эмульсии, которая мягко покроет салат.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Салат Metro Chef Ромен пучок 200г
300 г
Помидор Гордий Черри Амор 250г
150 г
Огурец тепличный
100 г
Сыр Dziugas Пармезан 40%
50 г
Крутоны Добрая Гренка 80г
50 г
Масло оливковое Bono Extra Virgin Organic 500мл
3 ст. л
Сок LimoChef лимонный концентрированный 200мл
2 ст. л
Соль Морячка морская йодированная 450г
по вкусу
Перец Эко черный молотый 10г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Подготовка овощей — Нарежьте черри и огурцы кубиками. Ориентир: свежий аромат.
02
Приготовление заправки — Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец до образования эмульсии. Ориентир: гладкая текстура.
03
Смешивание ингредиентов — В миску выложите листья салата, огурцы, помидоры и половину сыра. Полейте заправкой. Ориентир: равномерное покрытие.
04
Финальные штрихи — Посыпьте всё хлебными крошками и оставшимся сыром. Ориентир: лёгкая хрустинка и аромат сыра.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)