Шоколадне суфле
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Цукерки Merci чорний шоколад 250г
100 г
Какао-порошок Аромікс 100г
1 ст.л.
Яйця курячі Від доброї Курки Формула здоров'я С0 10шт
3 шт.
Борошно 7 1кг
3 ст.л.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
1 ст.л.
Цукор Ваш Цукор 10кг
0,5 склянки
Масло вершкове домашнє
100 г
Етапи приготування
01
Плитку шоколаду поламайте на шматочки. Вершкове масло поріжте. Все складіть у каструльку і розтопіть на водяній бані.
02
Яйця і цукор злегка збийте міксером на низькій швидкості, до отримання однорідної маси.
03
Додайте какао, борошно і молоко, все перемішайте.
04
Влийте до отриманої маси шоколадно-масляну суміш, все добре перемішайте.
05
Невеликі формочки змастіть маслом (всього 6 штук), наповніть на 3/4 шоколадною масою і поставте в морозильну камеру на 1 годину.
06
Духовку нагрійте до 170°C. Поставте в духовку формочки з шоколадною масою і випікайте 15 хвилин (дуже важливо не перетримати суфле в духовці).
07
Після випікання поверхню суфле злегка надується - так і має бути. Можна посипати суфле цукровою пудрою для оздоблення. Подавайте негайно.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)