Пиріг з кабачків, томатів і паприки
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Кабачок
500 г
Цибуля ріпчаста фасована від 3кг
80 г
Часник
10 г
Паприка різана червона
5 г
Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт
2 шт.
Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
50 мл
Борошно 7 1кг
75 г
Розпушувач тіста Добрик 15г
3 г
Помідори рожеві фасовка
200 г
Сіль Єгипет
за смаком
Перець чорний Kotanyi горошок 70г
за смаком
Етапи приготування
01
Розігріти духовку до 180°C градусів. Кабачки помити, очистити, натерти на крупній тертці. У мисці змішати натерті кабачки, дрібно нарізану цибулю і часник.
02
У невеликій мисці трохи збити яйця, паприку і 2 столові ложки оливкової олії, додати сіль і перець за смаком. Додати борошно і розпушувач, добре перемішати, щоб вийшло м'яке тісто. Змішати тісто з кабачковою масою.
03
Помідори помити і нарізати скибочками. Розігріти сковорідку діаметром близько 20 см. на середньому вогні і додати решту олії. Викласти в неї тісто і зверху розкласти помідори. Готувати 5-6 хвилин, потім переставити в духовку і готувати ще 60 хвилин до золотистої скоринки. Обережно вийняти з форми і перекласти на тарілку. Подавати гарячим.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)