Шоколадні млинці
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Яйця курячі Від доброї Курки Формула здоров'я С0 10шт
3 шт.
Цукор Ваш Цукор 10кг
4 ст.л.
Какао-порошок Аромікс 100г
2 ст.л.
Цукор ванільний Auchan 8г
1 пакетик
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
0,5 л
Борошно 7 1кг
10 ст.л. (з гіркою)
Крохмаль картопляний Dr. Oetker 75г
3 ст.л. (з гіркою)
Цукерки Merci чорний шоколад 250г
50 г
Сода харчова 500г
0,5 ч.л.
Оцет столовий Руна 9% 0,75л
0,5 ч.л.
Етапи приготування
01
Шоколад поламайте не шматочки, викладіть у велику миску та нагрівайте на водяній бані.
02
Коли шоколад розтопиться, влийте молоко і ретельно перемішайте. Зніміть з вогню. Остудіть.
03
Додайте яйця, цукор, ванільний цукор і какао, перемішайте.
04
Поступово введіть просіяне борошно і крохмаль, перемішайте, щоб не було грудочок, після чого злегка збийте тісто вінчиком або міксером.
05
Соду погасіть в оцеті, введіть до тіста, добре перемішайте. Дайте тісту постояти приблизно 20 хвилин.
06
Прогрійте сковороду і, кожного разу піливаючи до неї рослинної оліїї, смажте млинці.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)