Суп с фасолью и копченостями
Предлагаем вашему вниманию очень необычный суп. Суп с фасолью и копченостями довольно сытный и питательный вариант обеда. Такой суп будет незаменим в холодное время года. Так как он содержит в себе достаточно большое количество ингредиентов, а также такие высококалорийные продукты, как свиные ребра и фасоль. Суп как мощный титан справится со всяким зверским голодом. Суп достаточно полезный, благодаря белку, который есть в фасоле и мясе. Суп содержит также большое количество овощей, которые позитивно будут влиять на ваше пищеварение. А зелень прекрасно наполнит ваш организм витаминами. Такой суп, кстати, можно кушать и на второй день также. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Свиные ребра
0,5 кг.
Фасоль
300 г.
Макароны
200 г.
Картофель
2 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Зелень
по вкусу
Растительное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
2 л.
Этапы приготовления
01
Замочить фасоль на 6-10 часов.
02
Промыть фасоль, залить 1 л. воды и варить 5 минут.
03
Когда фасоль немного покипит, долить оставшуюся воду. Варить 30 минут.
04
После этого свиные ребра порезать и добавить в суп с фасолью.
05
Картофель и сельдерей порезать кубиками. Добавить к фасоле, когда она будет мягкой. Варить вместе 15 минут.
06
Мелко порезать болгарский перец и лук, морковь натереть на крупной терке, зелень измельчить. На растительном масле поджарить лук, затем добавить болгарский перец, морковь и жарить 5-7 минут.
07
Добавить в суп макароны и зажарку, варить 10 минут. Под конец добавить соль, перец и зелень. Подавать суп с фасолью горячим.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
