 (1).png)
Селедка под шубой с авокадо
1
"Селедка под шубой" — это один из тех салатов, который не требует представления, особенно среди постсоветских кухонь. Сочная селедка, нежная свекольная шуба и легкие нотки яблока — это классика, проверенная временем. Современный твист с авокадо придает блюду новое вкусовое измерение, делая его еще вкуснее и более нежным.
Этот рецептик, который уже давно влюбил в себя тысячи людей, обогащает ваш обеденный стол своей универсальностью: можно подать как главное блюдо на праздник или как легкую закуску.
Вместо привычной картошки и моркови, авокадо предлагает нежность, которая прекрасно гармонирует с крепким вкусом селедки, добавляя экзотичности в ваши домашние деликатесы.
Вариации
Если вы ищете экспериментов, попробуйте добавить немного лимонного сока к авокадо, чтобы освежить вкус. Также можно заменить сметану на легкий греческий йогурт.
Секреты нежности и вкуса
Правильная подготовка авокадо — ключ к успеху. Используйте спелые, но не перезревшие фрукты для наилучшего вкуса и текстуры.
Советы по ингредиентам
Выбирайте свежую и безопасно маринованную селедку, чтобы обеспечить качество блюда. Авокадо должно быть спелым, без темных пятен.
Мелкие кулинарные нюансы
Дайте салату настояться в холодильнике перед подачей на стол, чтобы все ароматы смогли смешаться.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Сельдь Norven филе-кусочки в масле 180г
300 г
Авокадо Хасс калибр 18, шт
2 шт
Свекла
3 шт
Яйца куриные Свіжак С0 10шт
3 шт
Яблоко Симиренко
1 шт
Лук
1 шт
Майонезный соус Щедро Салатный 30% 300г
200 мл
Соль Pripravka гималайская розовая 200г
по вкусу
Перец черный Мрия молотый 20г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Подготовка ингредиентов — очистите свеклу, авокадо, яблоко и яйца. Нарежьте мелко селедку. ⏱ 15 мин. Ориентир: ингредиенты подготовлены для выкладки.
02
Сборка салата — на большой тарелке выложите слоями нарезанные ингредиенты: селедка, лук, авокадо, яблоко, свекла, каждый слой смазывая майонезом. ⏱ 20 мин. Ориентир: слои сформированы равномерно.
03
Охлаждение — оставьте салат в холодильнике минимум на 1 час. ⏱ 60 мин. Ориентир: хорошо охлажденный и готовый к подаче.
04
Подача — перед подачей украсьте зеленью или нарезанными яйцами. ⏱ 5 мин. Ориентир: привлекательный вид готов к впечатлению гостей.
05
Совет⏱ Всегда пробуйте селедку на вкус перед использованием, чтобы избежать излишней солености.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)