 (1).png)
Оливье с копчёной колбасой
1
Оливье — это не просто салат, а настоящая икона праздничного стола в многих семьях. Автор этого лакомства, французский шеф-повар Люсьен Оливье, оставил после себя наследие, которым мы продолжаем наслаждаться и поныне. Его рецепты всегда отличались изысканным вкусом и элегантностью. И хотя у каждого есть свой вариант приготовления этого салата, Оливье всегда становится звездой обеденного или ужинного стола. Это сочетание нежной копченой колбасы и классических ингредиентов подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие.
Вариации
Добавьте в салат кисло-сладкое яблоко, чтобы придать ему свежести и дополнительной текстуры. Варианты с крабовыми палочками или курицей могут удивить ваших гостей новыми вкусовыми решениями.
Секреты нежности и вкуса
Используйте только свежие овощи и умопомрачительно ароматную копченую колбасу, чтобы достичь максимального вкуса.
Советы по ингредиентам
Не забудьте мелко нарезать все компоненты — это важно для равномерного распределения вкуса. Чем мельче нарезка, тем более незабываемый результат.
Мелкие кулинарные нюансы
Чтобы салат не оказался "сухим", добавьте немного жидкости из консервированного горошка, что добавит влажности и подчеркнет вкус.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Картофель
3 шт.
Колбаса куриная копченая
200 г
Морковь мытая
2 шт.
Горошек зеленый WellDar нежный из мозговых сортов 425мл
400 г
Огурцы соленые Гринвиль 850г
3 шт.
Яйца куриные Свіжак С0 10шт
4 шт.
Майонез ТОРЧИН® Домашний 50% 300г
150 г
Соль Pripravka гималайская розовая 200г
по вкусу
Горошек зеленый WellDar нежный из мозговых сортов 425мл
по вкусу
Этапы приготовления
01
Подготовка овощей — отварите картофель и морковь, охладите и очистите. ⏱ 10 мин. Ориентир: овощи должны быть мягкими, но не разваренными.
02
Нарезка ингредиентов — мелко нарежьте картофель, морковь, колбасу, огурцы и яйца. ⏱ 5 мин. Ориентир: равномерные кубики.
03
Смешивание — поместите все нарезанные компоненты в миску. ⏱ 3 мин. Ориентир: равномерность ингредиентов в миске.
04
Заправка — добавьте майонез, соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте. ⏱ 2 мин. Ориентир: салат должен быть равномерно покрыт соусом.
05
Совет Всегда лучше приготовить за несколько часов до подачи, чтобы все вкусы успели хорошо насытиться друг другом и оставить блюдо в холодильнике.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)