 (1).png)
Наполеон с варёной сгущёнкой
1
Наполеон с вареной сгущенкой - это настоящее угощение, которое сочетает классические французские элементы и любимые вкусы из детства. Если вы еще не пробовали этот вариант торта Наполеон, сейчас идеальный момент дать ему шанс - это действительно нечто уникальное. Вареная сгущенка придает крему неповторимую текстуру и насыщенный карамельный вкус, делая каждый слой торта особенным.
Вариации
Для дополнительного аромата можно добавить в крем немного ванильного сахара или корицы.
Секреты нежности и вкуса
Главное - это правильная пропитка слоев крема между коржами. Это придает торту идеальную текстуру.
Советы по ингредиентам
Используйте качественную вареную сгущенку без дополнительных примесей для лучшего вкуса.
Мелкие кулинарные секреты
Дайте торту настояться в холодильнике не менее 4-6 часов для лучшей пропитки.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Молоко сгущенное Ичня Ириска вареное нежирное с сахаром 500г
400 г
Коржи для торта Домашние Продукты Наполеон 400г
10 шт
Масло Organic Milk органическое сладкосливочное экстра 82,6% 180г
150 г
Молоко Галичина пастеризованное 2,5% 870г
200 мл
Этапы приготовления
01
Подготовка крема — смешайте варёную сгущёнку с сливочным маслом до получения однородной массы. ⏱ 10 мин. Ориентир: гладкая консистенция.
02
Слоение коржей — нанесите равномерный слой крема на каждый корж. ⏱ 20 мин. Ориентир: ровный слой.
03
Пропитывание — дайте торту настояться в холодильнике. ⏱ 6 часов. Ориентир: мягкий корж.
04
Подача — оставьте торт при комнатной температуре на 20 минут перед подачей. ⏱ 20 мин. Ориентир: лёгкость нарезания.
05
Совет⏱ Посыпьте торт какао или сахарной пудрой для декоративности.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)