Мороженое из зеленого чая
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
6 шт.
Сахарная пудра Aro 250г
100 г
Зеленого чая фитосома Thorne Research 60 капсул
20 г
Соус соевый Kaiseki 1л
5 мл
Сливки Наші Вершки ультрапастеризованные 15% 125г
200 мл
Лимон
20 г
Вода негазированная Аквуля 2л
70 мл
Этапы приготовления
01
Взять сырые яйца, охладить, отделить белки от желтков.
02
Белки взбить с половиной сахарной пудры до плотной пены.
03
Чай заварить в 1/3 стакана кипятка, дать настояться 10 минут.
04
Желтки смешать с соевым соусом, чаем и лимонным соком (1 ч. л.).
05
Всыпать оставшуюся пудру и взбивать на водяной бане до крепкой пены.
06
Взбить сливки до крепкой пены. Соединить все ингредиенты, осторожно перемешивая.
07
Выложить в форму для мороженного или в пластмассовый лоток и положить в морозильник для замораживания минимум на 2 часа.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)