Салат «Мімоза» з крабовими паличками
Оригінальна, змінена версія, звичного більшості людей, салату «Мімоза». У даному випадку риба замінена на крабові палички. Також в салат додано авокадо. Воно надає салату не тільки оригінальність, а й користь, тому що містить велику кількість корисних речовин і вітамінів. Що стосується подачі, то краще за все даний салат подавати саме в порційних склянках (як показано на зображенні), креманках або салатниках. Салат підійде на будь-яке свято. А якщо ви готуєте його для романтичної вечері, то, хорошим варіантом буде замінити крабові палички копченою сьомгою або лососем.
Ingredients
Авокадо
1 шт.
Яйце куряче
6 шт.
Майонез
40 г.
Крабові палички
200 г.
Сіль
за смаком
Preparation steps
01
Яйця відварити, охолодити, очистити, відокремити білок від жовтка. Білки натерти на крупній тертці. Жовтки натерти на дрібній тертці.
02
Авокадо помити, очистити, видалити кісточку і нарізати м'якоть дрібними шматочками (або натерти на крупній тертці). Крабові палички нарізати соломкою.
03
У салатник викласти шарами крабові палички, білки і авокадо. Так викладати шари, поки не закінчаться інгредієнти. Кожен шар змащувати невеликою кількістю майонезу. Зверху прикрасити салат жовтками.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
