Салат із груші з сиром дор-блю
Будь-яка господиня завжди бажає порадувати гостей, піднісши на трапезу таку страву, яка вразить їх уяву. Найкращий спосіб здивувати – створити шедевр кулінарного мистецтва з тих продуктів, про поєднання яких ніхто навіть не підозрював. Салат із груші з сиром дор-блю – саме така неповторна страва, яка не залишиться без уваги навіть самого примхливого гурмана. Приголомшливе поєднання солодкого пряного фрукта і злегка гоструватого сиру подарує салату пікантну смакову композицію. Тим не менш, не будемо приховувати: таку страву оцінять лише ті, хто не проти пригоститися блакитним сиром з вкрапленнями благородної цвілі. Якщо ж Ви не фанат цього популярного німецького сиру, замініть його своїм улюбленим.
Ingredients
Pear
200 г.
Lazur Blue Cheese 50%
100 г.
Greek Salad
50 г.
Walnut
50 г.
BONO Sicilia Extra Virgin Olive Oil 250ml
20 мл.
Vinnytsia Mustard 125g
10 г.
Preparation steps
01
Грушу помити і нарізати скибочками або кубиками. Сир нарізати кубиками або розкришити. Салат помити, просушити і нарвати руками.
02
Горіхи подрібнити ножем. Змішати оливкову олію і гірчицю. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
