Кисіль-желе з лимонів
Може бути, що у багатьох людей лимон асоціюється з кислинкою або навіть чимось малоприємним. Але ми хочемо переконати вас, і тому пропонуємо рецепт лимонного желе (пропонуємо лимон не замінювати нічим іншим). Завдяки тому, що лимон буде знаходиться у воді в холодильнику, він стане не таким кислим, як був спочатку. Тому кисіль-желе з лимону сподобається навіть діткам (адже всі знають, як діти не люблять лимон). До того ж при такому приготуванні лимон не втрачає своїх корисних речовин, а значить все одно несе вітамін С вашому організму. Як швидко і смачно зробити десерт в домашніх умовах, ви вже знаєте - приготуйте кисіль-желе з лимонів.
Ingredients
Лимон
3 шт.
Вода мінеральна
1 л.
Цукор
200 г.
Крохмаль
80 г.
Preparation steps
01
Ретельно вимити лимони, зняти цедру, залити мінеральною водою. Поставити в холодильник на 12 годин.
02
Вичавити сік з лимонів, разом з охолодженою мінеральною водою процідити в каструлю.
03
Окремо змішати крохмаль з цукром.
04
Поставити каструлю з мінеральною водою і лимонним соком на вогонь, довести до кипіння, помішуючи, додати суміш крохмалю з цукром. Варити 4-5 хвилин до загустіння. Дати трохи охолонути.
05
Розлити по формочках, поставити в холодильник на 6 годин.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
