Великодній яєчний суп
Великодній яєчний суп - страва дієтична, легка і дуже смачна. У цій страві є і необхідні калорії, які подарують організму заряд бадьорості, а також овочі, що дають нам вітаміни. Особливою цю страву робить пряність, шафран - дарує специфічний, але дуже цікавий і приємний аромат, а також привносить гіркоту в суп. До речі, саме шафран згадується ще в Старому Завіті.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Leek
1шт
Salt Egypt
за смаком
Kotanyi Black Pepper Peas 70g
за смаком
Tomato
2шт
Naturli Organic Vegetable Oils Mix 200g
2 ст. л.
Dill 70g
пучок
Vid Dobroyi Kurky Formula Zdorovya Сhicken Eggs С0 10pcs
6шт
Packed Potatoes
4шт
Garlic
4 зубчики
Preparation steps
01
З помідорів зняти шкірку. Нарізати м'якоть тонкими часточками, видаливши насіння. Картоплю і цибулю очистити і нарізати кубиками, часник і кріп подрібнити. Порей нарізати кільцями.
02
У каструлі обсмажити на олії цибулю і порей протягом 4 хв. Влити 1,5 л. води, додати картоплю, часник, апельсинову цедру, шафран, сіль і перець. Довести до кипіння, варити 10 хв. Додати помідори і варити ще 10 хв.
03
По одному розбивати яйця в чашку і переливати в бульйон. Готувати 4 хв. Розлити по тарілках так, щоб у кожній було по 1 яйцю. Посипати кропом.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
