Шоколадний пиріг без борошна
Складно повірити, але це так - шоколадний пиріг без борошна дуже ситний і корисний. Невеликий шматочок пирога з чашкою чаю легко усуне голод. Шоколад подарує ендорфіни - гормони щастя. Тому торт можна використовувати як ліки від поганого настрою. А волоський горіх наситить мозок, поліпшить пам'ять, подарує організму білок. Аби приготувати такий десерт, не потрібно багато інгредієнтів чи фантазії. Зате як будуть радіти ваші домочадці. Також пиріг стане ще одним приводом для зустрічі зі старими друзями, з якими ніяк не виходить побачитися. Зберіть теплу компанію за столом - і атмосфера в домі стане такою ж теплою і прекрасною.
Ingredients
Шоколад темний
500 г.
Яйце куряче
6 шт.
Бренді
20 мл.
Горіхи волоські
165 г.
Вершки
70 мл.
Preparation steps
01
Духовку розігріти до 160°C. Розтопити шоколад, розламаний на шматочки, на водяній бані. Яйця з бренді нагріти на водяній бані. Потім збити їх міксером (близько 5-7 хвилин).
02
Горіхи дрібно нарізати. Додати шоколад в яєчну суміш, перемішуючи. Додати горіхи і ще раз перемішати. Вершки збити в піну. Додати їх до шоколадної суміші, перемішати. Вилити тісто у форму і поставити в духовку на 60 хвилин.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
