Торт "Дамська примха"
Назва цього торта повністю описує весь десерт. Творці рецепта постаралися на славу. Такий тортик задовольнить навіть найтонші і найвишуканіші смаки прекрасної половини людства. Хоча не можна сказати, що торт виключно для жінок. Ми впевнені, чоловікам смак цього десерту теж сподобається. Адже важлива не стать, а те, як людина ставиться до десертів. У нашому випадку ви будете насолоджуватися цим вишуканим і смачним тортом, пригощаючи ним своїх друзів і рідних. Зізнайтеся, адже торт, приготовлений своїми руками, набагато смачніший того, який ви купуєте. Це відзначать усі, хто спробує ваші кулінарні експерименти, зокрема і торт "Дамська примха".
Ingredients for the recipe
Ingredients
Litniy Med Honey 750g
2 ст. л.
Vash Tsukor Sugar 10kg
300 г.
Vid Dobroyi Kurky Formula Zdorovya Сhicken Eggs С0 10pcs
5 шт.
Baking Soda 500g
2 ч. л.
Homemade Butter
200 г.
7 Flour 1kg
300 г.
Pripravka Vanilla 2g
15 г.
Yunga Cocoa with Milk Cocoa Drink 300g
2 ст. л.
Nashe Moloko UHT Milk 3.2% 950g
200 мл.
Almond Nuts 150g
100 г.
Preparation steps
01
Спочатку приготувати крем. Для цього скип'ятити молоко. Потім розтерти жовтки з цукром, борошном і ваніліном, додати какао. Влити гаряче молоко в збиті жовтки і варити до загустіння. Після того як маса охолоне, додати вершкове масло і все змішати.
02
Далі замісити тісто. Збити яйця із ваніліном і цукром, додати до них мед і вершкове масло. Все перемішати і поставити на водяну баню. Розігріти суміш до розчинення меду і цукру і зняти з водяної бані. Додати какао і перемішати все.
03
Потім поступово додати борошно, замісити тісто некруто і дати йому охолонути. Розділити тісто на 6 рівних частин, кожну частину розкачати, потім вкласти у форму і випікати у розігрітій духовці 7 хвилин. Обрізки залишити для прикраси, тому їх теж відправити в духовку.
04
Кожен корж змастити кремом, посипати меленими горіхами. Потім верх і боки обсипати крихтою, за бажанням можна додати горіхи і шоколадну стружку. А також зробити глазур. Для цього розтопити на водяній бані шоколад, додати вершкове масло. Полити глазур'ю торт.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
