Рулетики з баклажанів із сиром - Image

Рулетики з баклажанів із сиром

Кількість порцій: 10Час приготування: 40 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Прекрасна страва рулетики з баклажанів із сиром сьогодні дуже вас порадує. Рулетики виходять дуже смачними. Їх можна вживати, як основну страву і в якості закуски. Такі рулетики, красиво і вміло прикрашені зеленню, відмінно впишуться на ваш святковий стіл в якості закуски. У разі, якщо у вас немає святкового столу, рулетики стануть відмінним повноцінним обідом або вечерею для вашої родини, так як вони досить поживні і корисні. Як відомо, баклажани досить багато вбирають олії при смаженні. Щоб цього не сталося ми рекомендуємо вам перед смаженням скибочки баклажанів замочувати в холодній воді на двадцять хвилин. Таким чином, ви отримаєте нежирні рулетики з баклажанів із сиром.

Інгредієнти

Баклажан

500 г.

Сир

50 г.

Майонез

3 ст. л.

Часник

2 зубчика

Соняшникова олія

за смаком

Сіль

за смаком

Зелень

за смаком

Етапи приготування

01

Баклажани обрізати з двох сторін, порізати уздовж на довгі пластинки товщиною 3-5 мм. Скласти в ємність, посолити, залишити на 20 хвилин.

02

Перемішати майонез з дрібно нарізаним часником.

03

Сир натерти на дрібній терці.

04

Баклажани обсмажити на олії з кожного боку по 3-5 хвилин.

05

Посмажені баклажани викласти на серветку.

06

Пластинки баклажанів змастити майонезом.

07

На широку сторону баклажана викласти 1 чайну ложку натертого сиру.

08

Згорнути в рулет, починаючи з широкої сторони.

09

Готові рулети можна посипати зеленню.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Оладки з плавленого сиру

Оладки з плавленого сиру

1

30 хв

Рулетики з баклажанів із сиром – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua