Хачапурі з сиром
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Сир кисломолочний 9%
200-250 г.
Масло вершкове домашнє
150 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
1/4 ст. л.
Яйця курячі Від доброї Курки Формула здоров'я С0 10шт
2 шт.
Борошно 7 1кг
1,5 ст.
Сода харчова 500г
1/2 ч. л.
Сир Херсонський Сир Королівський 45%
200-300 г.
Сметана ХМЗ 20%
1 ст.
Часник
3 зуб.
Етапи приготування
01
Для начинки потрібно натертий сир змішати з яйцем, сметаною і дрібно нарізаним часником. Добре перемішати.
02
Для тіста потрібно творог змішати з розтопленим вершковим маслом. Додати соду, погашену оцтом, цукор і яйце. Всипати просіяне борошно.
03
Тісто накрити рушником і залишити на 10 хвилин.
04
Потім тісто потрібно розділити на дві частини.
05
Обидві частини тіста розкачати у вигляді тонких круглих коржиків. На нижній корж викласти начинку, накрити верхнім коржем так, щоб краї верхнього були загнуті під нижній.
06
Хачапурі змастити збитим яйцем, проколоти в декількох місцях.
07
Випікати 45 хвилин при температурі 180°С.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)