Англійський крем з ваніллю
Англійський крем з ваніллю здатний перетворити будь-який пиріг у шедевр, прикрасити не тільки будь-який десерт, але і ваші будні, яким, здається, кінця краю немає. Особливо такий крем поліпшить настрій в холодну пору, коли організм постійно вимагає чогось зігріваючого і солодкого.
Приготувати цю смакоту можна всього за 25 хвилин. Для цього вам не потрібно витрачати багато сили. Головне - це посмішка. Саме щирі посмішки потім подарують вам ваші домочадці. А діти безсумнівно попросять добавки ще і ще. Зігрійте себе та дорогих вам людей у довгі, холодні вечори, не бійтеся влаштовувати свята просто так, адже це так просто!
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
100 мл.
Вершки Наші Вершки ультрапастеризовані 15% 125г
100 мл.
Ароматизатор Dr.Oetker Ваніль 8г
10 г.
Суміш яєчна Ovostar Жовток яєчний рідкий 1кг
3 шт.
Цукор Ваш Цукор 10кг
30 г.
Етапи приготування
01
Вершки збити в пишну масу. У невеликій каструлі змішати молоко, вершки і ваніль. Довести до кипіння і вимкнути вогонь.
02
Білки відокремити від жовтків. Жовтки збити з цукром в пишну масу. Додати жовтки в гарячу молочну суміш і трохи збити. Нагрівати на маленькому вогні близько 5 хвилин, щоб крем загус, а потім охолодити.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)