Новорічний аппетайзер c крем-сиром і червоною ікрою
Хоча страва і має назву "Новорічний аппетайзер", все ж робити цю закуску можна до будь-якого зручного випадку. Оскільки закуска дуже легко робиться, виготовляти її можна і до звичайного сніданку, щоб мазати нею хліб або їсти з овочами. Вона додає інший, але дуже апетитний смак страві. Крем- сир дуже ніжний, а разом із вершками він взагалі виходить ще більш легкий і навіть повітряний. Завдяки цьому вся закуска стає дуже приємною. Крім того, тут використовують зелень і червону ікру. А ці інгредієнти дуже і дуже корисні. Адже зелень дуже важлива для нашого організму, особливо в період авітамінозу. А ікра багата йодом і фосфором.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Крем-сир Mlekovita Mascarpone 250г
180 г.
Сметана ХМЗ 20%
100 г.
Кріп та петрушка пучок 100г
2 ст. л.
Цибуля шалот 250г
1 шт.
Вершки Наші Вершки ультрапастеризовані 15% 125г
1 ст. л.
Сіль Єгипет
за смаком
Спеція Перець чорний мелений
за смаком
Ікряник Iceberg Червона ікра 35г
100 г.
Етапи приготування
01
Збити міксером крем-сир зі сметаною.
02
Додати лимонний сік, подрібнені кріп і цибулю-шалот, вершки, сіль і перець. Ще раз збити міксером на середній швидкості.
03
Викласти кремову суміш в стопки, зверху покласти красну ікру. Закуску можна прикрасити гілочками свіжого кропу.
04
Подавати можна з крекерами, скибочками підсмаженого хліба, картоплі або сирих овочів.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)