 (1).png)
Наполеон з вареною згущенкою
1
Наполеон з вареною згущенкою — це справжнє частування, яке поєднує класичні французькі елементи і улюблені смаки з дитинства. Якщо ви ще не куштували цей варіант торта Наполеон, зараз ідеальний момент дати йому шанс — це дійсно щось унікальне. Варена згущенка надає крему неповторну текстуру та насичений карамельний смак, роблячи кожен шар торта особливим.
Варіації
Для додаткового аромату можна додати в крем трохи ванільного цукру чи кориці.
Секрети ніжності та смаку
Головне — це правильне просочення шарів крему між коржами. Це надає торту ідеальну текстуру.
Поради щодо інгредієнтів
Використовуйте якісну варену згущенку без додаткових домішок для найкращого смаку.
Дрібні кулінарні секрети
Дайте торту настоятись у холодильнику щонайменше 4-6 годин для найкращого просочення.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Молоко згущене Ічня Іриска варене нежирне з цукром 500г
400 г
Коржі для торта Домашні Продукти Наполеон 400г
10 шт
Масло Organic Milk органічне солодковершкове екстра 82,6% 180г
150 г
Молоко Галичина пастеризоване 2,5% 870г
200 мл
Етапи приготування
01
Підготовка крему — змішайте варену згущенку з вершковим маслом до отримання однорідної маси. ⏱ 10 хв. Орієнтир: гладка консистенція.
02
Шарування коржів — нанесіть рівномірний шар крему на кожен корж. ⏱ 20 хв. Орієнтир: рівний шар.
03
Просочення — дайте торту настоятись у холодильнику. ⏱ 6 годин. Орієнтир: м'який корж.
04
Подача — залиште торт при кімнатній температурі на 20 хвилин перед подачею. ⏱ 20 хв. Орієнтир: легкість нарізання.
05
Порада⏱ Посипте торт какао чи цукровою пудрою для декоративності.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)