Печиво з абрикосами та лимонною глазур'ю
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Масло вершкове домашнє
100 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
80 г
Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт
1 шт.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
1 ст. л.
Борошно 7 1кг
250 г.
Абрикос ананасовий
800 г.
Цукрова пудра Aro 250г
120 г.
Лимон
50 г.
Етапи приготування
01
Вершкове масло розм'якшити і міксером збити з цукром.
02
Продовжуючи збивати, додати яйце і молоко.
03
Просіяти борошно і змішати з яєчно-масляною сумішшю. Замісити м'яке тісто.
04
На присипаному борошном столі розкачати тісто в пласт товщиною близько 3-4 мм.
05
Вирізати з нього кружечки діаметром близько 6 см.
06
Розігріти духовку до 180ºС.
07
Деко застелити пергаментом, викласти на нього кружечки з тіста. Поставити в духовку на 12-15 хв.
08
Залишити печиво на деко на 10 хв., потім перекласти на решітку і повністю охолодити.
09
Половинки абрикосів викласти на паперові рушники, дати їм обсохнути.
10
Для глазурі в цукрову пудру додавати потроху лимонний сік, перемішуючи виделкою.
11
Нанести глазур на кожне печиво. У центр печива покласти половинки абрикос. Дати глазурі застигнути.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)