Курица в сливочно-грибном соусе
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Филе куриное
400г
Соус соевый Chong 1л
1ст.л.
Шампунь Hugva Herbal Оливковое масло 0,5л
1ст.л.
Грибы белые Spela замороженные резаные 300г
150г
Мука 7 1кг
½ ст.л.
Сливки взбитые Sterilgarda Alimenti 35% 200г
2ст.л
Бульон куриный Food Studio 500мл
150мл
Сметана ХМЗ 20%
1ст.л.
Лук
½
Соль Египет
по вкусу
Перець черный Kotanyi горошок 70г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Куриное филе промойте, высушите, нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите с обеих сторон, сложите в миску и залейте комбинацией соевого соуса и оливкового масла.
02
На разогретую сковороду выложите курицу и обжарьте до золотистой корочки.
03
Выложите курицу – с нее должно стечь масло.
04
В сковороду, где обжаривалась курица, выложите лук. Пассеруйте 1-2 минуты. Дальше добавьте нарезанные белые грибы и обжаривайте на среднем огне на протяжении 10-15 мин.
05
Посолите, поперчите грибы, добавьте муку. Перемешайте. Влейте бульон, сливки и сметану, перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения.
06
Когда соус закипит, выложите в него уже обжаренное филе и тушите примерно 20 минут. Приятного аппетита!
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)