Узвар "Пряный"
Делимся с Вашим элементарным рецептом вкусного узвара под названием «Пряный». Почему пряный? – спросите Вы. Потому что специи и сухофрукты, с которыми сварен этот прохладительный напиток, дарят ему настолько неповторимый аромат и насыщенный вкус, что лучшего названия просто не подобрать. Самое главное при приготовлении этого узвара – строго соблюдать последовательность, в которой в сироп необходимо класть ингредиенты, потому что с переваренными фруктами напиток будет невкусным. Правильную последовательность мы Вам изложили: осталось лишь взяться за нехитрое дело – и вкуснейший витаминный напиток для Вас и Ваших родных готов. Узвар можно хранить в холодильнике в стеклянной таре как обычный компот.
Ингредиенты
Сахар
200 г
Сушеные груши
100 г
Сушеные яблоки
100 г
Сушеные вишни
100 г
Чернослив
50 г
Изюм
50 г
Мед
2 ст.л.
Корица
1 ч.л.
Гвоздика
1 ч.л.
Лимон
1/2 шт.
Этапы приготовления
01
Сухофрукты залейте холодной водой, дайте постоять 10 минут, тщательно промойте.
02
Растворите сахар в трёх литрах горячей воды, доведите до кипения, убавьте огонь, снимите пенку.
03
В получившийся сахарный сироп положите груши, через 5 минут - яблоки, ещё через 5 минут - вишни, изюм, чернослив.
04
Когда все сухофрукты станут мягкими, добавьте мёд и пряности. Продолжайте варить, через 5 минут положите лимон.
05
Ещё немного проварите всё, снимите с огня, наройте крышкой и дайте настояться в прохладном месте.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
