Суп по‑хорватски
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Помидоры розовые фасовка
5 шт.
Петрушка 70г
2 пучка
Лук репчатый фасованный от 3кг
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Сыр Брынза 35%
200 г.
Сухари панировочные ХПП белые из пшеничного хлеба 200г
по вкусу
Кефір Зарог 2,5% 870г
по вкусу
Масло оливковое BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
5 ст. л.
Этапы приготовления
01
Сыр нарезать на кубики, замочить в воде на 10-15 минут. (Процедура необходима в случае соленой брынзы)
02
Лук, чеснок и петрушку мелко нарезать. На помидорах сделать надрез, залить кипятком на 1 минуту, снять шкурку, нарезать на мелкие кусочки.
03
Влить оливковое масло в кастрюлю, поставить кастрюлю на огонь, обжарить лук с чесноком, добавить петрушку, готовить в течение 2-3 минут. Добавить в кастрюлю помидоры, влить 0,5 ст. воды, уменьшить огонь, накрыть сверху крышкой, тушить в течение 15-20 минут.
04
Долить воду до состояния супа, добавить брынзу, варить 5 минут.
05
При подаче в каждую тарелку долить немного кефира, добавить зелень и сухари.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)