Картофельное пюре со шпинатом
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Картофель фасованный
600 г
Шпинат пучок 100г
300 г
Чеснок
1 зубчик
Смесь растительных масел Costa d'Oro рафинированная 750мл
1 ст.л.
Масло сливочное домашнее
20 г
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
по вкусу
Соль Египет
по вкусу
Специя Перец черный молотый
по вкусу
Специя Орех мускатный молотый
по вкусу
Этапы приготовления
01
Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде.
02
Слейте воду и пюрируйте картофель, добавив сливочное масло, при помощи толкушки или блендера.
03
Если вы используете замороженный шпинат, разморозьте его. Листья свежего шпината промойте, дайте стечь воде.
04
В сковороде разогрейте растительное масло. Чеснок нарежьте на тонкие дольки и обжарьте.
05
Затем к чесноку добавьте шпинат и тушите, постоянно помешивая, на слабом огне до увядания всех листьев.
06
После шпинатную массу измельчите блендером.
07
Соедините картофельное пюре и шпинатную массу, перемешайте. Чтобы довести пюре до нужной вам густоты, разбавьте его молоком.
08
Добавьте специи и соль по вкусу, ещё раз хорошо перемешайте. Подавайте в качестве гарнира или как отдельное блюдо.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)