Котлеты с сыром
Такой рецепт котлет должен понравится всем, кто любит сыр. Чтобы немного внести разнообразие в ваш рацион, попробуйте сделать такие котлеты с сыром. Ведь обычные котлеты - это уже немного приевшееся блюдо, а вот добавить к ним немножко пикантности - это можно. Сыр сделает их более мягкими и нежными. Можно так же добавить немного зелени к сыру - и котлеты станут уже не такими обычными, какими их привыкли кушать ваши родные. Они приобретут новый интересный вкус, и понравятся всем, кто попробует хотя бы кусочек. Вкус таких котлеток порадует всех ваших домашних. К тому же, фарш вы можете использовать самый разный, какой вам больше по вкусу.
Ингредиенты
Фарш (любой на ваш вкус)
500 г.
Белый хлеб
150 г.
Молоко
100 мл.
Твёрдый сыр (любой на ваш вкус)
100 г.
Панировочные сухари
150 г.
Соль
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Растительное масло для жарки
100 мл.
Этапы приготовления
01
Хлеб (можно взять сдобную булочку) замочить в молоке. Когда он размякнет, немного отжать его, соединить с фаршем, всё посолить, поперчить.
02
Сыр нарезать небольшими кубиками.
03
Из фарша сформировать лепешку, и, держа её на ладони, положить в середину кусочек сыра. Сформировать котлетку и обвалять её в панировке.
04
Каждую котлетку слегка обжарить с двух сторон до корочки. Затем все котлеты выложить в форму и запечь в духовке при 180°C ещё примерно 20 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
