Салат из капусты "Весеннее утро"
Лёгкий и витаминный салат придется кстати весенним утром, когда нашему организму так захочется чего-то вкусненького и одновременно диетического. Для этого достаточно заменить майонез сметаной и вкус блюда приобретет совершенно новый оттенок. Овощи и зелень никогда не окажутся лишними в вашем рационе, а яйца станут идеальным завтраком, надолго утоляющим голод и дающим энергию. Не стоит бояться и холестерина, который содержится в них, так как его количество значительно меньше, чем содержится в привычном для нас фаст-фуде, а происхождение имеет естественную форму и здоровому организму навредить ничем не сможет.
Ингредиенты
Капуста молодая
100г
Редис
2-3 шт
Яйца куриные Овостар пищевые вареные чищеные в рассоле 2,44кг 50шт
2-3 шт
Лук зеленый Auchan пучок 75г
30-40 г
Укроп 70г
2 веточки
Сметана ХМЗ 20%
3 ст. л. (или по вкусу)
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Овощи и зелень вымыть, и хорошо обсушить.
02
Капусту тонко нашинковать. Огурцы нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой (по желанию, кожицу можно срезать). Редис натереть на крупной терке. Яйца нарезать кубиками. Мелко нарезать зеленый лук. Укроп порубить.
03
В большую миску положить капусту, немного посолить и перемешать. Добавить огурцы, редис, яйца, зеленый лук, укроп - перемешать. Салат заправить сметаной и подавать к столу.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
