Сметанное желе с бананами
Ингредиенты
Сметана ХМЗ 20%
500 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
100 г.
Бананы SantaVita сушеные 100г
2 шт.
Желатин Добрик 15г
15 г.
Шоколад белый Millennium пористый в молочном шоколаде 32г
25 г.
Этапы приготовления
01
Сметану комнатной температуры выложить в чашку для миксера, туда добавить сахар. Взбить миксером до полного растворения сахара, примерно 5 минут.
02
Нагреть 100 мл. воды (не кипяток) и залить ей желатин. Тщательно размешать до полного растворения желатина. Затем остудить, периодически помешивая.
03
Когда желатин остынет до комнатной температуры, добавить его к сметане. Желательно чтобы температура сметаны и желатина была примерно одинаковой. Затем снова взбить миксером.
04
Бананы очистить и порезать кубиками. А потом разложить их по формам.
05
Взбитую сметанную смесь влить в формы и поставить их в холодильник, не менее чем на 2 часа.
06
Пока желе застывает, натереть шоколад на мелкой терке.
07
После застывания желе, посыпать его шоколадом и подавать.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)