Имбирные человечки
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Масло сливочное домашнее
150 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
100 г.
Мед Летний Мед 750г
100 г.
Яйца куриные Це-Яйце! С1 15шт
3 шт.
Специя Имбирь молотый
5 г.
Специя Корица молотая
5 г.
Разрыхлитель теста Добрик 15г
10 г.
Мука 7 1кг
400 г.
Шоколад молочный Бисквит-Шоколад Old Collection с лесным орехом 32% 200г
50 г.
Стружка кокосовая
30 г.
Этапы приготовления
01
Масло (100 г.) растереть с сахаром. Добавить мед, перемешать. Потом добавить яйца (2 шт.), и перемешать. После этого добавить имбирь и корицу, снова перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
02
Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше - хрустящим). С помощью формочек вырезать фигурки. Если формочек нет, можно из бумаги вырезать трафарет, положить на тесто, и вырезать фигурки.
03
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Аккуратно перенести фигурки. Если тесто раскатано тонко, фигурки перенести станет сложно. В таком случае, тесто можно раскатать прямо на бумаге для выпечки, вырезать фигурки, убрать лишнее тесто, и перенести фигурки на бумаге на противень. Поставить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать в течение 10 минут.
04
Готовых человечков украсить по вкусу. Можно украсить при помощи кондитерских карандашей и кондитерской посыпки.Также, можно украсить взбитым белком с сахаром (взбить 1 белок с 50 г. сахара), растопленным шоколадом, кокосовой стружкой.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)