Томатний суп із креветками
Варіанти томатного супу з креветками Ви можете зустріти в меню навіть солідних ресторанів. Але сміємо Вас запевнити, що приготувати такий суп на своїй кухні зовсім нескладно. Вам буде потрібно мінімум сил і часу, а результат - смачний і корисний супчик. У корисності для здоров'я таких продуктів, як креветки і помідори, ніхто не сумнівається. М'ясо креветок - джерело цінного білка. Воно порадує своєю ніжністю і приємним смаком, не даремно це морське ракоподібне вважається делікатесом. До того ж креветки низькокалорійні, що теж дуже важливо. Треба відзначити, що креветки готуються дуже швидко. Врахуйте цей факт при приготуванні томатного супу.
Ingredients
Цибуля-порей
1 шт.
Вершкове масло
20 г.
Базилік
1 гілочка
М'ясний бульйон
1 л.
Локшина
150 г.
Петрушка
1 гілочка
Помідори
600 г.
Сіль
за смаком
Чорний мелений перець
за смаком
Креветки
200 г.
Часник
2 зубчика
Preparation steps
01
У сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити кільця цибулі-порею до легкої прозорості.
02
До цибулі додати нарізані помідори.
03
У заправку для супу додати нарізаний дрібно часник і за 1 хвилину до готовності - трави. Тушкувати 5 хвилин.
04
Креветки відварити. Поставити на вогонь бульйон, додати локшину.
05
До локшини в бульйоні додати вміст сковороди і нарізані шматочками креветки. Покласти трохи зелені, солі і перцю. Варити 3 хвилини.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
