Арабське печиво "Солодкий полон"
Коли хтось згадує східні країни, то у багатьох першою справою з'являються асоціації із солодощами. І це ж не просто так. Адже зі східними солодощами складно зрівнятися кому-небудь ще. Якщо ви хочете хоча б на деякий час опинитися там, на Сході, вам слід приготувати арабське печиво "Солодкий полон". Воно допоможе вам створити потрібну атмосферу. Зверніть увагу і на те, що печиво виходить не тільки солодке, але й навіть корисне. У ньому є апельсиновий сік, який сам по собі вже корисний. А також горіхи, які й ситні, і клітковини в них багато. Таке печиво буде чудовою прикрасою будь-якого із ваших сімейних вечорів.
Ingredients
Борошно пшеничне
3 ст.
Масло вершкове
250 г.
Сік апельсиновий
180 мл.
Фініки
70 г.
Горіхи
120 г.
Цукор
3 ст. л.
Кориця мелена
0,5 ч. л.
Цукрова пудра
для прикраси
Preparation steps
01
У миску висипати борошно гіркою, в центрі зробити ямку, влити в неї 200 г. розтопленого вершкового масла. Потім влити апельсиновий сік. Ретельно перемішати.
02
Перетерти горіхи, додати до них цукор і 50 г. вершкового масла.
03
З тіста зробити кульки розміром з волоський горіх, трохи розім'яти, викласти начинку, згорнути назад в кульку.
04
Застелити деко папером для випікання, викласти на деко кульки. Випікати 30 хвилин, в розігрітій до 200°C духовці. Готове печиво дістати з духовки, посипати цукровою пудрою.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
