Celery salad with tofu
Легкий і корисний салат з пікантним смаком. Особливо цікавий може бути для вегетарианців і веганів. Класичний компонент вегетаріанської кухні - сир з ферментованого соєвого молока - тофу, є прекрасним замінником молочних продуктів і будь-яких сирів і постачальником життєво важливих амінокислот і протеїнів. Завдяки ідеальній збалансованості і легкій засвоюваності корисних речовин, якими багата селера, вона стане воістину рідкісною знахідкою для тих, хто піклується про своє здоров'я, довголіття і красу. Овочі, зелень і яблуко стануть чудовими сусідами в цій компанії і заправлені легким йогуртом лише додадуть корисності і завершеності ції страві.
Ingredients
tofu
450
celery stalks
200 g
yoghurt
3 spoons
mustard
3 spoons
red onion
50 g
apples
50 g
sesame
20 g
parsley
10 g
lemon
1
Preparation steps
01
Тофу, овочі, зелень і яблуко нарізати
02
Заправити йогуртом (або веганським/пісним майонезом), гірчицею, обсмаженим кунжутом і соком лимона.
03
Поставити ненадовго в холодильник.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
