Салат з гранатом, шпинатом і горіхами
Про цей салат можна сказати «джерело вітамінів». Один з основних інгредієнтів - це гранат, який, безсумнівно, головний «вітамін» осінньо-зимового сезону. Також в салаті присутній шпинат (він з гранатом поєднується на відмінно). Шпинат дуже корисний (величезна кількість бета-каротину, заліза і вітамінів), але, на жаль, вживається нами рідко. А в цьому салаті, можете бути впевнені, ви його полюбите. До речі, шпинат також має деякі дієтичні властивості. Стосовно горіхів, то найкраще підійдуть горіхи пекан або волоські, хоча можете додати й інші, наприклад, кешью або кедрові (можна поєднувати кілька видів одночасно). Також непоганим варіантом буде додати в заправку, крім оливкової олії, бальзамічний оцет або лимонний сік.
Ingredients
Шпинат
160 г.
Гранат
300 г.
Горіхи
120 г.
Оливкова олія
20 мл.
Сир фета
80 г.
Сіль
за смаком
Preparation steps
01
Гранат розібрати на зерна. Шпинат помити і просушити. Нарвати шпинат руками.
02
Горіхи трохи підсмажити. Сир фета розкришити. Змішати всі інгредієнти, посолити, заправити оливковою олією і перемішати.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
