Торт із горіхами, маком та родзинками
Кондитерський відділ - улюблений відділ будь-якої людини, як малої, так і дорослої. Ароматні і красиві торти дивляться на вас з полиць і так і просяться у кошик з покупками. Пропонуємо вам самим приготувати торт, який стане вашим улюбленим. Плюс в самостійному приготуванні полягає в тому, що ви можете регулювати кількість того чи іншого інгредієнта і бути впевненими, що в десерт потрапили тільки свіжі продукти. Торт з горіхами, маком і родзинками - ситна і казкова смакота. Шматочок десерту не гріх з'їсти і на ніч з чашкою чаю або какао, аби підсолодити життя. Торт зробить ваші сни такими ж солодкими, як і він сам. Аби приготувати таку смакоту, потрібно виділити трохи часу. Але всі ваші старання, будьте впевнені, виправдаються. Насолоджуйтесь!
Ingredients
Сметана
300 г.
Цукор
300 г.
Яйця
3 шт.
Борошно
300 г.
Горіхи
100 г.
Мак
100 г.
Родзинки
100 г.
Сіль
за смаком
Сода
5 г.
Молоко
30 г.
Вершкове масло
100 г.
Оцет
1 ч. л.
Preparation steps
01
Взяти три невеликі миски, в них покласти 100 грам сметани, цукру та борошна. А також яйця, щіпку солі, соду погашену оцтом. Добре все перемішати.
02
Потім всипати мак у першу миску, в другу - порізані горіхи, в третю – промиті родзинки. Все це добре перемішати по черзі. Випікати при температурі 180°С, потрібно по 25-30 хвилин на кожний корж. Готовність перевірити зубочисткою. Кожний корж розрізати навпіл та залишити холонути.
03
В цей час приготувати крем. Змішати два яйця з цукром та борошном, влити молоко та все добре перемішати. В каструлю влити 250 мл., молока, підігріти на невеликому вогні, поки маса не загусне. В кінці додати вершкове масло та збити міксером. Розрізані коржі складати по черзі, потроху мастити їх кремом. Залишити торт холонути на декілька годин, щоб він краще просочився.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
