М'ясні стіжки - Image

М'ясні стіжки

Number of servings: 6Cooking time: 45 minDifficulty: MediumMeal: Lunch

"Стіжки" з м'ясного фаршу - це цікаве поєднання м'ясних і овочевих продуктів в одній страві. Чарівний, дуже ситний варіант котлет, яким гарнір вже не буде потрібен. Стіжки - страва, досить проста у приготуванні. Вона являє собою м'ясний млинець, поверх якого викладені попередньо приготовані: крупно натерта картопля (імітує «стіг сіна»), яйця, цибуля і сир. Соковитість «сіну» додасть пасерована цибуля. За 7 хвилин до готовності, можна повторно посипати «стіжки» тертим сиром. Подавати стіжки потрібно гарячими з великою кількістю овочів.

Ingredients for the recipe

Ingredients

Myasnyy Somelye Rabbit Minced

1 кг.

Onion

2 шт.

Packed Potatoes

4 шт.

Vid Dobroyi Kurky Formula Zdorovya Сhicken Eggs С0 10pcs

5 шт.

Grana Padano 32% cheese

200 г.

Odeskyy Mayonez Provence Mayonnaise 67% 600g

за смаком

Salt Egypt

за смаком

Spice Black Pepper Ground

за смаком

Tsarska Oliia Refined Sunflower Oil 0.5l

за смаком

Preparation steps

01

Цибулю спасировати на соняшниковій олії. Картоплю натерти на крупній тертці, посолити, перемішати.

02

Яйця відварити, дрібно порізати, поперчити. Додати 1 ст. л. майонезу, перемішати. Сир натерти на крупній тертці.

03

Зробити з фаршу невеликі круглі коржики. Викласти на деко, змащене соняшниковою олією.

04

Зверху викласти шар обсмаженої цибулі. Потім шар відварених і порізаних яєць.

05

На яєчний шар покласти натерту картоплю. Зверху шар натертого сиру. Полити майонезом.

06

Випікати в попередньо розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.

Where to order ingredients

Select the required ingredients in one of the stores

Similar recipes

Royal champignon cream soup

Royal champignon cream soup

2

20 min