Майонез на молоці
Для всіх любителів домашньої їжі представляємо рецепт приготування майонезу на молоці. Зараз багато хто сумнівається в нешкідливості магазинних майонезів і намагається своїми силами в домашніх умовах приготувати майонез. У кожного є своя точка зору, звичайно. Але якщо ви хочете приготувати домашній майонез, то ми вам в цьому з радістю допоможемо. Даний вид майонезу зовсім не містить яєць, але на смак виходить нічим не гірше, ніж традиційний. До речі, найбільше він підходить для прикрашання салатів, так як консистенція у цього майонезу дуже густа і він не розтікається, а завдяки білосніжному кольору виглядає він дуже ефектно. До речі, для тих хто поститься, коров'яче молоко легко замінюється на соєве.
Ingredients
Nashe Moloko UHT Milk 3.2% 950g
100 мл.
Casa Rinaldi Lemon Juice 200ml
2 ст. л.
Vinnytsia Mustard 125g
1 ч. л.
Salt Egypt
0,5 ч. л.
Preparation steps
01
У склянку для блендера налити молоко кімнатної температури. Туди ж додати масло.
02
Масу збити блендером.
03
Додати лимонний сік, гірчицю, сіль і ще раз збити до густого стану.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
