Суп із селери і картоплі
Чи не для кого не секрет, що перші страви - це дуже важливий момент в нашому раціоні. Обов'язково їсти кожен день рідке і для дорослих, і тим більше для дітей. А щоб хоч якось урізноманітнити свій раціон і тут, пропонуємо вам приготувати суп, який буде не просто смачний, але і дуже корисний. А головне, що калорій в ньому дуже і дуже мало. Так що здорова їжа - це цілком доступно і реально. Не забуваємо, що в кожному інгредієнті, який потрібно додати в суп, вже дуже багато вітамінів і мінералів. А якщо зібрати їх усіх в одній страві, то вийде щось незабутнє. А ще, слід зазначити, що селера крім джерела вітамінів - ще й сильний природний афродизіак. Візьміть собі на замітку.
Ingredients
Корінь селери
200 г.
Картопля
200 г.
Морква
200 г.
Капуста
100 г.
Петрушка
1 пучок
Запашний перець
3 горошини
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Вода
1 л.
Preparation steps
01
Селеру і картоплю почистити і нарізати кубиками.
02
Моркву почистити, нарізати невеликими шматочками.
03
Капусту нашинкувати.
04
Петрушку дрібно порізати.
05
У каструлю налити 1 л. води. Довести до кипіння.
06
В окріп покласти селеру, картоплю, капусту, моркву, а також запашний перець. Варити на маленькому вогні протягом 30 хвилин, до м'якості всіх овочів.
07
Додати петрушку, посолити, поперчити. Варити 1-2 хвилини.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
