Запіканка з овочів у горщику
Запіканка з овочів у горщиках – дуже просте в приготуванні блюдо, яке відмінно підходить для розвантажувального дня. За складом інгредієнтів ця запіканка з овочів у горщиках, по суті, дуже схожа на запечений в духовці омлет. Так як страва робиться тільки у горщиках, то її просто можна подавати порційно для кожного гостя. Подається або прямо у горщиках, або в невеликих тарілочках, перегорнувши кожен горщик і викинувши його вміст на тарілочку. Подається така запіканка з овочів і як основне блюдо, і як гарнір до чогось м'ясного. При бажанні можна прикрасити зеленню або свіжими овочами.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Grilled Eggplant
2 шт.
Oyster Mushrooms
400 г.
Pink Tomato in Packing
3 шт.
Garlic
1 шт.
Chicken Egg C0 1pc
4 шт.
Philadelphia Cheese 500g
200 г.
Grana Padano 32% cheese
200 г.
Ferma Sour Cream 15% 300g
270 мл.
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Costa d'Oro Refined Vegetable Oils Mix 750ml
за смаком
Fresh Greens Mix 100g
за смаком
Preparation steps
01
Овочі і гриби очистити і нарізати кубиками, часник роздавити.
02
У мисці збити яйця, додати твердий і м'який сир, додати також сметану і спеції. Перемішати до однорідної консистенції.
03
Розігріти сковороду, обсмажити гриби з овочами на рослинній олії, практично до повної готовності.
04
Розкласти овочеву суміш зі сковороди в маленькі горщики. Залити в кожен горщик сирну заливку. Поставити в розігріту до 180ºС духовку, випікати до рум'янцю.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
