Кальмари в кунжуті
Кунжут надає неповторний аромат всіляким хлібобулочним виробам. Іноді рецепти з кунжутом використовуються для приготування салатів і других страв. Вважається, що ця приправа з незвичайно апетитним запахом добре поєднується зі свининою, яловичиною, кальмарами і куркою. Саме кунжут і спеції надають смаженим кальмарам легкий східний аромат і смак. Кальмари виходять м'які і ніжні. Їх можна вживати, як теплими, так і холодними. Подавати можна з будь-яким соусом. Якщо кунжутного насіння не вистачило, а кальмари ще залишилися, то можна обсмажити кільця просто в клярі. Виходить теж смачно.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Frozen Squid Tubes
2 шт.
Sesame
150 г.
Eco Turmeric 20g
1/3 ч. л.
Salt Egypt
за смаком
Mriya Spices Mix for Fish and Seafood 25g
1/3 ч. л.
Salad Sunflower Oil 500ml
50 мл.
Garlic
3 зубчики
Vid Dobroyi Kurky Formula Zdorovya Сhicken Eggs С0 10pcs
1 шт.
Dill 70g
1 пучок
Preparation steps
01
Кальмари відварити в підсоленій воді. Далі нарізати кільцями. Кунжут обсмажити.
02
Нарізаний кальмар змішати зі спеціями і занурити у збите яйце. Потім обваляти в кунжуті.
03
На сковороді розігріти олію й обсмажити кальмар. При подачі на стіл посипати рубаним часником і зеленню.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
