Дрессінг із трав і лимона
Останнім часом в супермаркетах стали все частіше з'являтися так звані дрессінги. "Дрессінг" в перекладі з англійської означає "заправляти". Склад дрессінгів - це обов'язково масло, оцет або лимон і приправи. Але на відміну від домашніх дрессінгів в магазинних, крім натуральних інгредієнтів, використовується безліч консервантів. Тому ми сьогодні радимо приготувати ароматний і смачний домашній дрессінг. Єдиним недоліком такого дресінгу є те, що зберігається в холодильнику він не більше п'яти днів. Будь-яка страва, навіть найпростіша може набути неперевершеного смаку завдяки лише одному штриху - правильному дрессінгу. Наш дрессінг з трав і лимона добре подавати до смажених м'яса та риби.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Lemon
1 шт.
Litniy Med Honey 750g
2 ч. л.
Vinnytsia Mustard 125g
2 ч. л.
Parsley 70g
1 пучок
Auchan Green Onions Bundle 75g
20 г.
Metro Chef Tarragon 50g
10 г.
BONO Sicilia Extra Virgin Olive Oil 250ml
100 мл.
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Preparation steps
01
Лимон вимити і акуратно зняти з нього цедру дрібною теркою.
02
Потім лимон розрізати на 2 частини і вичавити з нього сік.
03
Петрушку, цибулю і тархун дрібно порізати.
04
У невелику банку скласти терту цедру, лимонний сік, мед, гірчицю і нарізану зелень. Зверху влити оливкову олію.
05
Потім все посолити і поперчити, закрити банку кришкою.
06
Сильно струснути банку, щоб усі інгредієнти перемішалися.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
