Салат із селери з йогуртом
Вашій увазі простий і швидкий, але дуже смачний і вишуканий салат з не поєднуваних на перший погляд інгредієнтів. Кисло-солодкі яблучка, білокачанна капуста, свіжа селера та волоські горішки – цілком звичайна легка овочева закуска. Але варто додати в неї пікантну заправку з натурального йогурту і молока, як салатик заграє несподіваними смаковими нотками. Солодкий і солоний, кислий і пряний – всі ці епітети в точності описують багату палітру смаків цієї чудесної страви. Окрім нових смакових відчуттів Ви отримаєте надзвичайну користь, адже всі компоненти багаті вітамінами та цінними мінеральними речовинами. А ще цей овочевий салат оцінять люди, що пильно контролюють свою вагу.
Ingredients
Яблука
1 шт.
Селера
1 шт.
Капуста білокочанна
150 г.
Горіхи волоські
15 шт.
Молоко
50 мл.
Йогурт
200 мл.
Сіль
за смаком
Перець білий мелений
за смаком
Preparation steps
01
Нашаткувати капусту і посолити.
02
Яблука промити, очистити від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці.
03
Селеру нарізати кільцями.
04
Змішати йогурт та молоко, додати в цю суміш подрібнені горіхи. Посолити і поперчити соус.
05
Змішати в мисці капусту, яблука і селеру, заправити соусом.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
